DIPLOMADO DE BANQUETES Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS ESPECIALES

jue 29-oct-2015 05:56:23 ART
#888409

 

Curso para la organización de banquetes y eventos especiales

GOOD FOOD CATERING

 

Objetivo del Curso

• Identificar los procesos administrativos y los aspectos socioculturales y gastronómicos, para el aprovechamiento de oportunidades de negocio.

• Planear y diseñar menús y cartas de alimentos y bebidas como parte del proceso administrativo.

• Conocer el equipo, ambientación y decoración adecuada a la formalidad del evento.

• Profundizar en la aplicación de herramientas administrativas necesarias que apoyen los diferentes estilos de servicio, etiqueta y protocolo en la mesa.

 

 

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Royal Table S.A. de C.V.

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Santiago, Guerrero, Mexico
189.140.121.91

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